Il Mugello vanta una tradizione manifatturiera antichissima, che trova le sue origini intorno al 1300, quando la crescente influenza della Repubblica Fiorentina sul territorio, ha portato alla nascita di nuovi borghi e allo sviluppo di nuove botteghe artigiane.
Gli antichi mestieri sono ancora molto presenti sul territorio mugellano. Ne è un esempio Scarperia, famosa nel mondo per la produzione di coltelli artigianali; lungo le vie del centro storico si trovano ancora numerose botteghe artigiane, dove potrete acquistare bellissimi manufatti.
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Corsi di ceramica, visita alle bottega del Coltellinaio, corsi di lavorazione del cuoio, visita ad antichi mulini, corsi di pittura (dopotutto qua nel Mugello è nato il celeberrimo Giotto), e molto altro.